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usdt手机钱包(www.caibao.it):柿子和什么食物不能一起吃?

来源:申博官方网 发布时间:2021-01-19 浏览次数:

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谢谢约请。“民以食为天,食以安为先”,食物(饮食)平安越来越受到重视;若是我们为食物和康健演讲对照一个列表,那么“食物是同等的”一定会“压倒一切”。注重人人感兴趣的点。最近,“柿子”又回来了。有人说“柿子和酸奶一起吃,孩子很快就会中毒而死”,也有“柿子和香蕉容易损伤身体”的言论;你信赖这些话吗?若何注释,请注重以下文字。

柿子不能和酸奶一起吃?“柿子酸奶”不能一起吃的言论是典型的“柿子和高蛋白食物的食物理论”。有人说柿子酸奶会引起胃石,有人说柿子酸奶半小时内就会死;真相呢?

对于这种说法,原理是这样的:酸奶是由鲜牛奶发酵制成的,鲜牛奶是一种富含优质蛋白质的食物(虽然乳酸菌在生产酸奶时会消耗牛奶中的一些蛋白质,成为乳酸菌的蛋白质),而柿子富含单宁酸(鞣酸),尤其是在尚未完全成熟的柿子中,含量很高;这时,问题来了。当身体同时摄入柿子和酸奶时,这两种物质很容易发生反映。单宁酸蛋白质=不溶于胃酸的沉淀物;另外,单宁酸进入体内(胃)后,容易使消化道中的酶失去原有活力,影响正常消化能力,导致消化不良,甚至泛起严重的胃石、殒命等有害问题。

这种反映真的会发生吗?“柿子和高蛋白食物会中毒,半小时内殒命,患结石”的理论是不能靠的,最需要思量的是“剂量(消耗)”。

从实际情况出发,思量到平时吃的柿子和酸奶的数目,基本不会导致消化不良;好比,纵然同时吃十个柿子和十公斤酸奶,也可能会泛起一些“消化不良”的问题。然则若是稍微调整一下饮食,稍微延迟一段时间就会恢复,不会泛起“结石殒命”之类的问题。

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值得注重的是,从基本上来说,纵然你吃了大量的柿子和酸奶,它们相互接触时也不会形成“毒素”,以是不会像殒命一样造成严重的危险。一样平常只有摄入毒素等有害物质后,生命康健才有可能受到威胁,就像你听说过的“砷中毒”。

在这种情况下,“柿子酸奶=石头/殒命”的谣言就是谣言。对于正常人来说,只要科学饮食,就没有问题。

柿子香蕉容易生病?注重这句话,实在“造谣原则”照样我们熟悉的那种。江湖上盛传柿子、香蕉在胃里容易“结块”,导致胃肠道运行异常,进而泛起胃肠消化系统疾病,甚至威胁生命平安。

实在这个问题和其他富含蛋白质的食物一样。假设一次性摄入“大量”香蕉,其中的蛋白质可能与柿子中的鞣酸等物质发生“反映”,影响正常消化吸收;但思量到正常人天天吃香蕉的数目和一次吃柿子的数目,中毒、胃石、殒命的风险太低,完全是“不能实现的事宜”。

请明白;实在除了酸奶和香蕉之外,柿子不能和螃蟹、大虾、红薯、牛奶等食物一起吃的言论不在少数,但原理差不多。所谓“消化不良”“胃石”不会简朴泛起,宴客观看待。“所有的回应都是有分寸的,但谈论它们都是谣言”。

为什么总有那么多“柿子”言论?仔细观察,你会发现,每当柿子上市,总会跟上“n多柿子论”。缘故原由有三。一是由于柿子的“小缺陷”(单宁较多),有“黑”的资源;第二,人人真的很喜欢吃柿子,以是和自己关系密切的言论自然会流传很快;第三,可能存在“商业利益驱动”的问题。

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