凉拌菜一直都是开胃解腻的首选,一年四季都受欢迎。

凉菜一直是开胃菜和油腻偏方的首选,一年四季都很受欢迎。现在是年末,有很多聚会和宴会。于是我找了冰箱,找到了我平时在家吃的食材,尝试着做一个简单的组合。营养和味道都很棒。 在凉菜的制作中,食材的搭配非常灵活,可以任意添加。您可以丰富成分,重视味道和营养。黄瓜几乎可以作为配菜。 Tremera 含有丰富的 Tremera 多糖,可以经常食用以改善您的体质。而且银耳味道不错,很适合凉菜。除了黄瓜和银耳,再加上豆腐皮,给这道菜提供了优质的蛋白质。此外,洋葱增加新鲜感和开胃,使其适合冷菜。美味可口的冷食,年夜饭可上桌,保证首张CD-ROM。 银耳拌黄瓜

【材料】黄瓜、银耳、豆腐皮、洋葱、红辣椒、香菜、盐、白芝麻、白糖、辣椒粉、大蒜、生抽、香醋、香油 【具体方法】 1、黄瓜洗净,放在砧板上,用刀掰开,再用斜刀切成小块。放入碗中,加入盐,搅拌均匀,腌制10-15分钟。这样加工出来的黄瓜香脆可口。 2. 银耳用温水浸泡,去蒂,洗净,切成小朵。豆腐皮切碎。切碎的洋葱片。 3 锅里放水烧开,把银耳和豆腐皮倒入锅里,再大火煮开,煮30分钟。 4、豆腐皮和银耳用纯净水或冷水洗净,沥干后放入盆中备用。 5、我们来做沙拉酱吧。将红辣椒切成小碗,加入少许辣椒粉增加发红,加入白芝麻增强香气,倒入热油激发辣椒和白芝麻的香气。接下来,加入盐、少量糖、生抽、香醋调整口味,搅拌均匀即可准备沙拉酱。这种沙拉酱也可用于其他沙拉菜肴。 6. 将腌黄瓜倒入水,与洋葱一起放入盆中。接下来倒入沙拉酱,加入蒜末和香菜,倒入香油,加少许鸡肉。精华增加鲜味。充分混合并品尝正确的味道,以完成这道沙拉。 黄瓜和银耳都香脆可口,夹杂着香甜微辣的洋葱、豆腐皮等多种口味,咸香辣,非常入味。一种油腻、易于制作和舒缓美味食物的开胃餐点。
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